うまい！枝豆のガーリック炒め
ビールと枝豆、定番のセッションですね。
そんな定番にちょっと飽きたかな？もう一捻り欲しいなぁ〜、そんな時におすすめなのが、枝豆のガーリック炒め！
フライパンに茹でた枝豆(そのままさや付きで)、塩、ガーリック、ちょっぴり鷹の爪を入れ、さっと炒めるだけ。
味付けにこだわる必要はありません。だって、もともと枝豆は、塩をさっとふるだけでも美味しいんですから。かんたんかんたん、これ本当におすすめです！
イメージとしては、ちょっと大げさに言うと、ペペロンチーノ味の枝豆という感じでしょうかね。オリーブオイルで炒めると、よりいっそう感じるかもしれません。
ワインにも合いますよ〜
おすすめの逸品です。